cilindro de pavo con verduras y bacon

¿Como podemos sorprender a nuestros invitados con una receta rápida y deliciosa?Hoy tenemos la solución para esas cenas sorpresa en las que vamos a contra reloj

Ingredientes:

• 600 gamos de carne picada de pavo ( sustituible por pollo)
• 1 huevo
• 1 cucharada de mostaza ( tipo de mostaza al gusto)
• 200 gramos de lonchas de bacon
• 100 gramos de queso en lonchas ( clase de queso al gusto)
• verduras para el relleno, podéis poner las que os apetezca nosotros hemos usado pimiento rojo , cebolla y espinacas

Elaboracion:

1. Lavamos todas las verduras y las cortamos en juliana, después las ponemos una sarten un poco de aceite y las pochamos ( en el caso de usar espinacas ponedlas en la sarten tan solo un par de minutos) 
2. Juntamos la carne con el huevo, la mostaza y salpimentamos.
3. ponemos las lonchas de bacon sobre un papel de cocina y ponemos la capa de carne , queso y verduras encima intentando dejar las capas de mas iguales posible 
4. enrollamos las capas formando un cilindro y lo introducimos en el horno unos 30 minutos a 180º.
   

                                                  Solo queda servirlo, guiñar un ojo y...triunfar!