Crema de calabacín
Para hoy os sorprendemos con una receta ligera y muy fácil con la que podemos conseguir que los mas pequeños de la casa tomen verdura.
- 3 Patatas medianas
- 2 puertos
- 2 calabacines
- 1 cebolleta
- 2 quesitos ( la vaca que ríe) de toda la vida de dio
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Elaboración:
- Lavamos , pelamos y cortamos todas verduras en rodajas
- Ponemos dos cucharadas de aceite en una cacerola y salteamos todas las verduras durante unos 4-5 minutos
- Añadimos el resto de ingredientes y los cubrimos con agua
- Dejamos cocer durante 30-35 minutos a fuego medio-alto y ya estará listo!
Sólo queda servir , guiñar un ojo y... Triunfar!!
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